Kurz bevor dieses doch recht unruhige Jahr seine schweren Tore schließt, sollten wir es leicht und unbedingt prickelnd mit besten Sekten aus dem Leininger Land verabschieden.
Die Region Leininger Land im Nordosten der Pfalz tickt anders. Wer die Autobahn bei Grünstadt oder Bad Dürkheim verlässt, um einzutauchen in die prächtigen Weinbergslandschaften, dem bleiben bereits nach wenigen Kilometern die Sorgen am Gartentor der Pfalz hängen und der findet ganz rasch eine unbekannte Ruhe. Als habe die Uhr die Handbremse gezogen. Eine sonnenvergnügte Region ohne Eile und mit ganz viel Genussseele. Weite Reblandschaften, hohe Wälder, beschauliche Ortschaften, die sich ganz viel Liebesmüh geben, weiterhin in zarter Romantik zu glänzen. Die Pfalz ist das Land, das uns immer wieder eine Herzlichkeit einhaucht, die uns hektischen Stadtmenschen häufig abhandenkommt. Hier ist Entschleunigung kein Modebegriff. Nein: Die Pfalz und besonders gern das Leininger Land sind spürbar heimelig und lassen uns wieder unsere Seele gelassen auf die Unruhen dieser Welt blicken.
Beeindruckend und sichtbar sind noch heute die Fundamente der zahlreichen Fürsten Leiningen. Im 12. Jahrhundert entstand die Burg Altleiningen durch Emich II. 1237 folgte durch Friedrich II. die Hardenburg. 1237 gründete Emich IV. Landau in der Pfalz und baute die Burg Neuleiningen. Der dritte Fürst zu Leiningen, Karl Friedrich Wilhelm Emich zu Leiningen (1804–1856), wurde königlich der erste Ministerpräsident der zur Frankfurter Nationalversammlung gehörenden Reichsregierung der Provisorischen Zentralgewalt und erster Vorsitzender des Mainzer Adelsvereins und besonders wichtig … er war ein genialer Botschafter der Weine aus der Region Leininger Land. Ob in Mainz, in Frankfurt oder in Paris … Karl Friedrich hatte immer ein paar Kistchen im Reisegepäck und verschenkte die Weine nicht nur großzügig, sondern ließ Riesling sowie Müller-Thurgau bei einer Vielzahl von Feiern und Empfängen verkosten. Noch heute findet man die Weine der Region Leininger Land bei spezialisierten Weinhandlungen (Cavisten) in Paris. Besonders Riesling, Spätburgunder oder Gewürztraminer sind hier en vogue.
Für mich darf es besonders das kreative Leininger Dreierlei sein. Nicht nur beim Wein … auch in Sachen Sekt überzeugen … ja, begeistern die Weingüter Gaul in Sausenheim, das Gut Obercarlenbach in Kleinkarlbach und der Weinkreateur Thomas Pahlke in Battenberg.
Ohnehin ist Kreativität im Leininger Land angesagt. Was früher das Haus Leiningen mit Bravour gestaltete, gelingt den beiden Architekten Anja und Christian Hennecke faszinierend gut. So wurde mit viel Geschick und Weitblick eine historische Weinstube in der Innenstadt von Grünstadt zur Kreativschmiede für Architektur. Darüber entstand eine Ferienwohnung im schicken Design und angrenzend die Eckbar, eine neue wie auch sehr spannende Wein- und Genussbar mit feinen Weinen der Region und auch darüber hinaus. Im Mittelpunkt natürlich das geniale Leininger Dreierlei.
Anja und Christian Hennecke waren für mich liebenswerte Inspiratoren. Beide sind in der Region sehr angenehm eingewebt und setzen Akzente. Besonders ihre Ferienhäuser im auffallend modernen Design in Altleiningen fallen auf und stehen dem historischen Ort gut zu Gesicht. Auch im dortigen Weinschrank gefallen die Weine und unbedingt auch Sekte von den Schwestern Karoline und Dorothee Gaul, Thomas Hahn sowie Annette und Bernd Meckel vom Gut Obercarlenbach.
Meine prickelnden Begegnungen, welche ich zu den besten der Pfalz zähle, werden vom Grand Carlo Sekt Rosé brut vom Gut Obercarlenbach, dem Riesling-Sekt Pinot brut vom Weingut Gaul sowie dem Sekt Pinot brut von Thomas Hahn-Pahlke reichlich erfüllt. Es sind definitiv die Besten aus dieser Region. Zudem sind alle drei Weingüter herzliche Gastgeber, die es zu entdecken lohnt.
Also …
Grand Carlo Sekt Rosé brut vom Weingut Obercarlenbach.
Im Glas begegnen mir mit Blick auf das herrliche Leiningertal der Grand Carlo Sekt Rosé vom Gut Obercarlenbach. Ein St. Laurent und Pinot als Grundweine und seine Ruhezeit von 24 Monaten auf der Champagnerhefe verleihen diesem herrlichen Tropfen die Eleganz, die Farbe und ein herrliches Mousseux (Schäumen) einen prächtigen Auftritt im Glas. In der Nase begegnen sich Himbeere und Vanille und eine Nuance Holz. Am Gaumen gesellt sich etwas Heidelbeere dazu. Die fruchtige Frische und gleichzeitig auch ein feiner Schmelz überzeugen.
Für Familie Meckel ist das bewusste Wirken in und auch mit der Natur ein achtsames Zusammenspiel, das ihnen viel Lebensfreude in ihr Wirken bringt. Das Arbeiten in der freien Natur, die Vegetation der Reben zu erleben, schließlich die Früchte der Arbeit zu ernten und die Trauben zu Wein werden zu lassen, das erfüllt ungemein.
Gut Obercarlenbach / 67271 Kleinkarlbach / www.obercarlenbach.de
Pinot-Brut-Sekt vom Weingut Karl-Heinz Gaul
Wie bereits vorab erwähnt, empfehle ich unbedingt den Einkauf direkt auf dem Weingut. Besonders bei Karoline und Dorothee Gaul lässt sich eine volle Portion Umdrehungen spüren. Leidenschaft und Passion, angereichert mit herzlicher Gastfreundschaft und Liebe zum Wein, nehmen gefangen und lassen doch so herrlich in einer prächtigen, architektonischen Überraschung verweilen. Auch ihre Sekte sind glanzvoll in Szene gesetzt und machen das Leben so schön lebenswert.
Die Böden ihrer Weinberge sind geprägt von tertiärem Kalkstein, was den Weinen filigrane Frucht, feine Mineralität und kühle Eleganz verleiht und eine schöne Portion Charakter ins Glas zaubert.
Im Glas überrascht dieser Sekt mit einem herrlichen Glanz und reichlich Mousseux. Fast einem Champagner gefällt seine bemerkenswerte aromatische Länge und eine außerordentlich feine Perlage. Der Gaumen wird mit einem Schmelz und Nuancen von Erdbeere und Waldbeere tapeziert. Die saftig charmante Frucht und die belebende Kohlensäure, die wunderbar in seinen saftigen Charakter eingebunden ist, bereichern all unsere Sinne.
Mit diesem von verführerischen reifen Fruchtaromen geprägten Spitzensekt von Eleganz, Komplexität und geschmeidiger Textur setzen die Geschwister Gaul ein schönes Zeichen.
Weingut Karl-Heinz Gaul / 67269 Grünstadt-Sausenheim / www.weingut-gaul.de
Pinot-Blanc-Sekt brut Nature vom Weingut Hahn -Pahlke
20 Monate Hefelager taten diesem Sekt sehr gut. Bereits im Glas gefällt er mit einem sehr schönen Mousseux und einem schimmernden Glanz. Die Nase wird erfasst von zarten Anklängen von Beeren & Brioche. Am Gaumen sehr harmonisch, cremig mit weicher Textur und einer feinen Perlage im Champagnerstil. Mit Luft gesellen sich Anklänge von Brioche, getrockneten Blüten und ein zarter Anflug von roten Waldbeeren hinzu. Ein Sekt mit Rückgrat und Tiefgang, so wie sein Macher.
Das Lesegut für seine Sekte wird von Thomas Hahn nach sensibel-ökologischer Methode ausschließlich von Hand gelesen und gelangt, ohne unnötige Umwege, in die von Historie geprägten Keller. Hier im Keller wird die Ernte sehr fürsorglich ohne großen Einsatz moderner Technik behandelt. Schließlich geht es Thomas Pahlke darum, zu erhalten, was ohnehin schon im Wein steckt. Im Weinberg liegen die Wahrheit und der Charakter der Weine. Was aus dem Boden kommt, entwickelt sich mit dem Wein und macht ihn immer besser.
Weingut Hahn Pahlke / 67271 Battenberg / www.weingut-hahnpahlke.de
Die Geschichten über die Fürsten Leiningen und auch die Weine dieser Region haben mich so faszinierend eingenommen, dass ich es Karl Friedrich zu Leiningen gleich tue und aus meinem Reisepäck beste Weine und Sekte nach Düsseldorf und Köln trage. Gern bin ich Genussbotschafter für die sehr schöne Reise- und Weinregion Leininger Land.
Lasst uns das Jahr so beenden, wie wir es verdient haben, und das Neue beginnen, wie wir es uns wünschen. Farbe, Genuss und die Perlen sollen stimmen.
